节后如何调节饮食健康?
俗话说:每逢佳节胖三斤
春节期间每一餐都“大鱼大肉”
极大地增加了胃肠道的负担
不少人吐槽节后出现了
腹胀、反酸、便秘、腹泻等症状
节后怎么吃健康?
如何通过饮食来调节?
年后饮食调节应当遵循几个原则
按时按量,均衡搭配,清淡为主
有些人盲目的
在节后进行节食或全素食的吃法
很容易导致营养摄入不均衡
1
绿色蔬菜补充纤维
节后要特别注意膳食纤维的补充
膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬菜不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,补充足够的纤维素。例如生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜,这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义。
2
多吃水果平衡消化
过节过量食用煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。
多吃新鲜水果,节日过后,每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。
3
多喝热水解油腻
节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
4
清淡饮食配粗粮
节后的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。尽量做到清淡饮食,减少辛辣食物的摄入量,因为辛辣食物会刺激肠胃,刺激胃黏膜,有可能会造成消化不良。
同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
5
三餐定时定量
当重新回归到工作生活中的时候,则要做到三餐定时定量,早餐和晚餐一定要吃,宵夜则可以尽量减少,春节期间由于经常熬夜,就养成了吃宵夜的习惯,那么现在恢复到工作状态的时候,宵夜就可以减去了。